طرح توجیهی تولید چیپس

طرح توجیهی تولید چیپس

دانلود فایل

طرح توجیهی تولید چیپس ظرفیت: 500 تن در سال تهیه شده در سال 1385 بسمه تعالی وزارت تعاون معاونت طرح و برنامه دفتر امور اقتصادی و تسهیلات بانكی 1 طرح توجیهی تولید چیپس ظرفیت: 500 تن در سال تهیه شده در سال 1385بسمه تعالی وزارت تعاون معاونت طرح و برنامه دفتر امور اقتصادی و تسهیلات بانكی طرح توجیهی تولید چیپس ظرفیت: 500 تن در سال بسمه تعالی روش تولید: برای تولید چیپس ، لازم است از سیب زمینی مرغوب استفاده شود . سیب زمینی باید درشت ، سالم ، كاملا رسیده ودارای كمترین مقدار گره وحفره در سطح آن باشد. پس ازشستشوی سیب زمینی، توسط دستگاههای سایش آن را پوست گیری می كنند. دراین روش سایش ضایعات سیب زمینی بین 1 تا 4 درصد است ، كه این مسئله بستگی به شكل ، اندازه وعمق گره هاوهمچنین مدت زمانی دارد كه سیب زمینی در انبار نگهداری شده است . پس از كندن پوست سیب زمینی ، نوبت به تهیه تراشه های نازكی از آن می رسد. بدین ترتیب كه سیب زمینی به داخل ظرف قیفی شكل بنام هاپر ریخته می شود و با عبور ازمیان دستگاه مذكور، به درون ماشین برش سرازیر می گردد. در هنگام برش ، وبمنظور شسته شدن نشاسته از سطح تراشه ها، یك جریان آب دائمی باید از روی آنها عبور نماید.چنانچه نشاسته از سطح تراشه ها شسته نشود، باعث چسبیدن آنها بهنگام سرخ شدن خواهد گردید. 5 تا 1 درصد وزن سیب زمینی خام مصرف شده است. قبل / میزان ضایعات هنگام شستشو وتهیه تراشه ها ، معمولا بین 0 5 تا 2 / از ریختن تراشه ها به درون ظروف روغن داغ، باید تا حد امكان آنها را خشك نمود(حداكثر رطوبت باید بین 1 درصد باشد). عملیات رنگبری وضد عفونی: برای جلوگیری از تیره شدن رنگ تراشه ها، وضدعفونی كردن آنها، بایستی تراشه هارا درهریك ازمحلول های زیر بمدت یك دقیقه یا بیشتر غوطه ور نمود: 5 درصد بی سولفات سدیم / -1 محلول 0 5 درصد) / -2 محلول اسید فسفریك ونیترات سدیم(جوهرلیمو)واسید سیتریك ( 0 5 درصد) / -3 محلول اسید هیدرو كلریك (جوهر نمك )واسید فسفریك ( 0 دمای محلول ها نیز باید بین 5 تا 95 درجه سانتیگراد حفظ شود. مرحله سرخ شدن: در این مرحله تراشه های سیب زمینی درظرف روغن داغ ریخته می شوند. تراشه سیب زمینی كه پس از سرخ وبرشته شدن ، چیپس نامیده می شود، پس ازخروج سیب زمینی از ظرف روغن، بمنظور خروج روغن های اضافی، برروی ظرف الك مانندی پهن میشود. در كارخانجات بزرگ، پس از خروج چیپس از درون روغن ،آنرا برروی سینی های آلومینیومی مخصوصی پهن نموده وبوسیله نوارنقاله بداخل اتاقك خشك كن هدایت می نمایند.

  • نقش فرهنگ در سازماندهی شرکت مخابرات

    نقش فرهنگ در سازماندهی شرکت مخابرات دانلود فایل بخشهایی از متن:مقدمه:روابط‌عمومی و اموربین‌الملل شرکت مخابرات ایران که متولی بخش «ارتباط» و «فرهنگ» در شرکت مخابرات ایران است، با این هدف که فعالیت‌های فرهنگی خود را گسترش دهد و یک «مجتمع…

  • پروژه سیستم اطلاعات مدیریت

    پروژه سیستم اطلاعات مدیریت,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود پروژه سیستم اطلاعات مدیریت,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل دانلود پروژه سیستم اطلاعات مدیریت با فرمت ورد قایل ویرایش همراه…

  • پایان نامه شبكه قواعد واجی در گویش لری اندیمشك

    پایان نامه شبكه قواعد واجی در گویش لری اندیمشك دانلود فایل

  • نگهداری و تعمیرات (نت)-مجموعه اول

    انبارش وجانمایی اقلام انبار,برنامه ریزی تعمیرات و نگهداری پیش گویانه,سیاست نگهداری اثربخش,فرهنگ حفظ و نگهداری اقلام,مدل EPQ,مدیریت نگهداری پیشگیرانه,مفاهیم فراکتالی,مهندسی مدیریت نگهداری و تعمیرات,نرم افزاز مدیریت و نگهداری و تعمیر,نظام TPM,نگهداری و تعمیرات (نت)-مجموعه اول,نگهداری و تعمیرات بهره ور فراگیر,نگهداری…

  • تحقیق مولانا جلال الدین محمد بلخی (مولوی)

    تحقیق مولانا جلال الدین محمد بلخی (مولوی) دانلود فایل تحقیق مولانا جلال الدین محمد بلخی (مولوی) جلال الدین محمد بن بهاءالدین محمد بن حسینی خطیبی بكری بلخی معروف به مولوی یا ملای روم ، یكی از بزرگترین عارفان ایرانی و…

  • مقاله درباره بحران

    بحران,پایان نامه بحران,پروژه بحران,تحقیق بحران,دانلود بحران,مقاله درباره بحران,همه چیز درباره بحران دانلود فایل [8]

  • ترجمه مقاله پیش بینی موقعیت اشتغال دوباره افراد تازه بیکار شده :یک مطالعه در مورد گروه های آینده نگر

    ترجمه مقاله پیش بینی موقعیت اشتغال دوباره افراد تازه بیکار شده :یک مطالعه در مورد گروه های آینده نگر دانلود فایل ترجمه مقاله پیش بینی موقعیت اشتغال دوباره افراد تازه بیکار شده :یک مطالعه در مورد گروه های آینده نگر…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش مشتری گرایی

    مبانی نظری و پیشینه پژوهش مشتری گرایی دانلود فایل مبانی نظری و پیشینه پژوهش مشتری گرایی در 31 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docx توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) همراه با منبع…

  • پیشرانه های موشكی مایع ، ژل و هیبرید

    پیشرانه های موشكی مایع ، ژل و هیبرید دانلود فایل پیشرانه های موشكی مایع ، ژل و هیبرید منظوراز پیشرانه ها[1] ،یک مخلوط شیمیایی استکه شامل سوخت (احیا شونده) و اکسنده میباشد، پیشرا نه ها از جمله (مایع،ژل،هیبرید) به عنوان…

  • تحقیق زندگینامه آلفرد هیچكاك

    تحقیق زندگینامه آلفرد هیچكاك دانلود فایل تحقیق زندگینامه آلفرد هیچكاك آلفرد هیچكاك، متولد آگوست 1899 ، لندن ،‌ فرزند یك فروشنده كالا و میوه سال فوت: 1980 . خانواده او كاتولیك بودند و آلفرد را به یك مدرسه یسوعی در…

  • مروری بر بازارها و نهادهای مالی

    د,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پاورپوینت مروری بر بازارها و نهادهای مالی فرمت پاورپوینت(قابل ویرایش),دانلود پایان نامه,دانلود پایان نامه ارشد,دانلود پایان نامه کارشناسی,دانلود پرسشنامه,دانلود پروپوزال,دانلود پروژه,دانلود پروژه پایانی,دانلود تحقیق,دانلود فایل,دانلود کتاب,دانلود گزارش کار آموزی,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,مروری بر بازارها و نهادهای مالی…

  • مقاله بررسی نهضت سوادآموزی و نقش آن درتوسعه سوادآموزی

    اهمیت سازمان نهضت سوادآموزی,تاریخچه نهضت سوادآموزی,توسعه سوادآموزی,مقاله بررسی نهضت سوادآموزی و نقش آن درتوسعه سوادآموزی دانلود فایل مقاله بررسی نهضت سوادآموزی و نقش آن درتوسعه سوادآموزی فهرست مطالب: مقدمه. تاریخچه سوادآموزی تعاریف آموزش بزرگسالان نقش انگیزه دریادگیری بزرگسالان ظرفیت یادگیری…

  • پایان نامه پناهندگی سیاسی

    پایان نامه پناهندگی,پایان نامه پناهندگی سیاسی,پناهندگی سیاسی دانلود فایل پایان نامه پناهندگی سیاسی مقدمه یکی از مسائل مهم برای دولت ها کاهش جرم است. در این میان، جرم هایی که امنیت یک کشور را به مخاطره می اندازند. از اهمیت…

  • دانلود پاورپوینت مبانی رفتار گروه (فصل هفتم کتاب تک جلدی مبانی رفتار سازمانی استیفن رابینز ترجمه پارسائیان و اعرابی)

    (فصل هفتم کتاب تک جلدی مبانی رفتار سازمانی استیفن رابینز ترجمه پارسائیان و اعرابی),ارائه تعریفی از گروه,تصمیم گیری درگروه,چرا افراد به گروهها می پیوندند؟,چگونگی انتخاب تصمیم فردی یا گروهی,دانلود پاورپوینت مبانی رفتار گروه,دانلود پاورپوینت مبانی رفتار گروه (فصل هفتم کتاب…

  • پاورپوینت سیستم های اطلاعاتی راهبردی

    برنام,پاورپوینت سیستم های اطلاعاتی راهبردی,چارچوب باکس و تریسی,چارچوب تحلیلی و کاربردی مک فارلنز,چارچوب رقابتی پورتر,چارچوپ پورتر و مایلر,چارچوپ چرخه زندگی مشتری,دانلود پاورپوینت سیستم های اطلاعاتی راهبردی,راهبرد های عمومی سه گانه پورتر,زنجیره ارزش پورتر,سیستم های اطلاعاتی راهبردی,مدل عوامل پنجگانه,مدل های سیستم…

  • پایان نامه اهداف بعثت پیامبران و پیامبر اکرم

    پایان نامه اهداف بعثت پیامبران و پیامبر اکرم دانلود فایل [1]

  • پایان نامه تاریخچه طراحی لباس و خود لباس (فنون فروشندگی)

    پایان نامه تاریخچه طراحی لباس و خود لباس (فنون فروشندگی) دانلود فایل پایان نامه تاریخچه طراحی لباس و خود لباس (فنون فروشندگی) مقدمه کلمه ی لباس از مصدر لبس که در عربی به معنای ( شبهه و اشکال و عدم…

  • پاورپوینت بودجه ریزی بر مبنای عملکرد

    اهداف بودجه ریزی عملیاتی,پاورپوینت بودجه ریزی بر مبنای عملکرد,تعاریف بودجه ریزی عملیاتی,تعریف و تبیین برنامه های اجرایی,تفاوت بودجه ریزی عملیاتی با بودجه برنامه ای,چالشهای موجود در اجرای نظام بودجه ریزی بر مبنای عملكرد,دانلود پاورپوینت بودجه ریزی بر مبنای عملکرد,روشهای بودجه…

  • گزارش كارآموزی شرکت گاز

    دانلود گزارش کارآموزی شرکت گاز,شرکت,کاراموزی شرکت گاز,کارورزی شرکت گاز,گاز,گزارش كارآموزی شرکت گاز,گزارش کاراموزی شرکت گاز دانلود فایل گزارش كارآموزی شرکت گاز در 25 صفحه ورد قابل ویرایش مقدمه : بی شک یکی از نعمت های بی شماری که خداوند جهان…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش مهارت های تصمیم گیری

    مبانی نظری و پیشینه پژوهش مهارت های تصمیم گیری دانلود فایل مبانی نظری و پیشینه پژوهش مهارت های تصمیم گیری در 64 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc توضیحات: فصل دوم پایان نامه (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) همراه…

  • تحقیق درمورد سیگار

    تحقیق درمورد سیگار دانلود فایل تحقیق درمورد سیگار به همراه تصاویر  فهرست: سیگار چیست؟ مراحل تولید تنباکوی سیگار تاریخچه دخانیات چرا سیگار میکشیم؟ مضررات سیگار چیست؟ چگونه سیگار را ترک کنیم؟ مشهورترین سیگارها مشهورترین افراد سیگاری

  • مقاله بانك مسكن

    مقاله بانك مسكن دانلود فایل مقاله بانك مسكن فهرست: تاریخچه بانك مسكن تاریخچه تشكیل شعبه سرپرستی بانك مسكن استان مركزی خدمات بانك مسكن سپرده گذارى سهم بالایى از بدهى هاى بانك مسكن را تشكیل مى دهد افتتاح حساب سپرده سرمایه گذاری تسهیلات مسکن…

  • حجاب و نقش آن در جامعه

    حجاب و نقش آن در جامعه دانلود فایل حجاب و نقش آن در جامعه فهرست  فصل اول كلیات تحقیق تعریف و موضوع تحقیق: فرضیات تحقیق ضرورت و اهمیت تحقیق اهداف تحقیق فصل دوم فرضیه ها انواع نمونه گیری فصل سوم…

  • پایان نامه بررسی فقهی مستشاران زن در لایحه ی جدید قانون حمایت از خانواده و قانون سابق

    بررسی فقهی مستشاران زن,بررسی فقهی مستشاران زن در لایحه ی جدید قانون حمایت از خانواده و قانون سابق,پایان نامه بررسی فقهی مستشاران زن در لایحه ی جدید قانون حمایت از خانواده و قانون سابق,پایان ‌نامه كارشناسی ارشد در رشته حقوق…

  • مقاله سبك شناسی كتاب كشف المحجوب

    مقاله سبك شناسی كتاب كشف المحجوب دانلود فایل سبك شناسی كشف المحجوب فهرست: چكیده مقدمه: روش انجام تحقیق:  پیشینه ی تحقیق:  سطح واژگان  حروف متروك  واژگان متروگ و مهجور  صفت های برتر  قیدهای تاكیدی  قیدهای ترتیبی اصطلاحات عرفانی  سطح نحوی …

  • تعیین فراوانی یافته های آزمایشگاهی در كودكان بستری شده با تشخیص مننژیت باكتریال در بیمارستان كودكان فاطمی - سهامیه قم در سال های 82-79

    تعیین فراوانی یافته های آزمایشگاهی در كودكان بستری شده با تشخیص مننژیت باكتریال در بیمارستان كودكان فاطمی - سهامیه قم در سال های 82-79 دانلود فایل تعیین فراوانی یافته های آزمایشگاهی در كودكان بستری شده با تشخیص مننژیت باكتریال در…

  • مقاله فرهنگسرا

    مقاله فرهنگسرا دانلود فایل مقاله فرهنگسرا بخشهایی از متن: فرهنگسرا ساختمانی است که در آن یک یا چند نهاد فرهنگی فعالیت دارند. در فرهنگسراها معمولاً شرایطی برای آموزش امور گوناگون فرهنگی و اجتماعی و همچنین آموزش پیشه‌ها و هنرهای گوناگون…

  • طرح توجیهی تولید كنسرو ماهی

    طرح توجیهی تولید كنسرو ماهی دانلود فایل بسمه تعالی وزارت تعاون معاونت طرح وبرنامه دفتر امور اقتصادی وتسهیلات بانكی طرح توجیهی تولید كنسرو ماهی تهیه شده در سال 1385 خلاصه طرح : موضوع طرح : تولید كنسرو ماهی نوع تولیدات…

  • مقاله اسطوره چین

    مقاله اسطوره چین دانلود فایل مقاله اسطوره چین بخشهایی ازمتن: اسطوره های چین سرگذشت چین هم چون بسیاری از ملت های جهان با اساطیر آغاز می شود. این اساطیر درباره ی خاقان های نیکوکاری است که هر یک عمری طولانی…

  • تحقیق روابط خارجی ایران در دوره زندیه

    تحقیق روابط خارجی ایران در دوره زندیه,موضوع تحقیق روابط خارجی ایران در دوره زندیه دانلود فایل موضوع تحقیق:  روابط خارجی ایران در دوره زندیه مقدمه روابط ایران و عثمانی روابط ایران و روسیه روابط ایران و هند  روابط ایران و…

  • مقاله اشتباهات مدیران منابع انسانی و كاركنان در رابطه با مدیریت عملكرد

    مقاله اشتباهات مدیران منابع انسانی و كاركنان در رابطه با مدیریت عملكرد دانلود فایل اشتباهات مدیران منابع انسانی قسمتهایی از متن: چكیده : این مقاله به مهمترین اشتباهات مدیران منابع انسانی و كاركنان در رابطه با مدیریت عملكرد می‌پردازد و…

  • تحقیق در مورد مذاکره تجاری

    تحقیق در مورد مذاکره تجاری دانلود فایل بخشهایی از متن: این دوره سعی بر آن دارد تا درک شما را در ارتباط با اصول، استراتژی، و تاکتیک های یک مذاکره موثر و همچنین مدیریت ارتباط حرفه ای را افزایش و…

  • گزارش کارآموزی اسانسگیری

    اسانسگیری,دانلود گزارش کارآموزی اسانسگیری,کاراموزی اسانسگیری,کارورزی اسانسگیری,گزارش کارآموزی اسانسگیری,گزارش کاراموزی اسانسگیری دانلود فایل گزارش کارآموزی اسانسگیری در 127 صفحه ورد قابل ویرایش فهرست مطالب» عنوان                                                                              صفحه مقدمه                                                                                   1 معرفی 3 گیاه                                                                        4 1- اوکالیپتوس                                                                      5 2- اکلیل                                                                               20…

  • گزارش کاراموزی مجتمع تک واحد داده پردازی تون

    تک واحد,داده پردازی تون,دانلود گزارش کارآموزی مجتمع تک واحد داده پردازی تون,کاراموزی مجتمع تک واحد داده پردازی تون,کارورزی مجتمع تک واحد داده پردازی تون,گزارش کاراموزی مجتمع تک واحد داده پردازی تون,مجتمع دانلود فایل گزارش کاراموزی مجتمع تک واحد داده پردازی…

  • پایان نامه مدل ارزیابی EFQM و بررسی آن در شركت فنی فتح

    پایان نامه مدل ارزیابی EFQM و بررسی آن در شركت فنی فتح,پروژه مدل ارزیابی EFQM و بررسی آن در شركت فنی فتح,تحقیق مدل ارزیابی EFQM و بررسی آن در شركت فنی فتح,مدل ارزیابی EFQM و بررسی آن در شركت فنی…