مقاله بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن

بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,پروژه بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,تحقیق بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,دانلود بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,مقاله بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن

دانلود فایل

مقاله بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن مقدمه آفلاتوكسین‌ها گروهی از مایكوتوكسین‌ها با قدرت سرطان‌زایی، جهش‌زایی و كاهش كارآیی سیستم ایمنی، می‌باشند (Eatan &Gallagher , 1294; IARC , 1993)  آنها از متابولیت‌های ثانویه سنتز شده توسط سویه های سم‌زای ASpergillus flavus , Aspergillus parasiticvs و Aspergillus nomius می‌باشند. آفلاتوكسین B1 با توجه به پتانسیل بالاتری كه دارد، بیشتر مورد توجه قرار دارد. رشد قارچهای مولد سم وآلوده شدن به آفلاتوكسین در بسیاری از محصولات غذایی دیده می‌شود (Wood , 1989). در صورت مصرف غذاهای آلوده به سموم آفلاتوكسین B1­ و B2، این سموم به‌آفلاتوكسین‌های M1 و M2 متابولیزه می‌شوند و به درون بافت‌هاومایعات بیولوژیكی و شیر حیوانات شیرده ترشح می‌شوند (Zarba etal , 1992). سویه‌های گونه‌های Bifidiobacterium , Lactobacillus , Lactococcus در تولید محصولات شیری تخمیری به عنوان استارتر كالچر و تولید كننده طعم و بو، به كار می‌روند نقش اصلی این كشت‌ها تولید اسیدهای آلی مثل اسیدلاكتیك در طی مراحل تخمیر است كه سبب افزایش عمر قفسه‌ای محصولات می‌شود و هم محتویات حساس آنها را تغییر می‌دهد. اگر شیر به آفلاتوكسین‌ آلوده باشد، احتمال تخریب مرحله تخمیر و تولید تركیباتی با بوی تغییر یافته و ناخواسته را در محصول ایجاد می‌كند (Sutic & Banina , 1990). اخیراً EL – Nezami  و همكارانش (1996 , 1998) گزارشاتی ارائه داده‌اند مبنی بر وجود سویه‌های خاص لاكتوباسیل‌ كه توانسته‌اند آفلاتوكسین‌ها را از محلول آبی جداكنند. به علاوه سویه‌های خاصی از باكتری‌های اسید لاكتیك، توانسته‌اند آفلاتوكسین M1 را از شیر آلوده هم جداكنند (Pierides etal . ;2000). جداسازی آفلاتوكسین در نتیجه اتصال فیزیكی سم به دیواره سلولی یا تركیبات دیواره سلولی است    (Haskard et al. 2000 ; EL- Nezami et al. 1998 b). همچنین جداسازی بعضی متابولیت‌های ضدقارچی مثل دی‌پپتیهدهای حلقوی و فنیل‌لاكتیك اسید و اسیدهای چرب هیدوركسیله شده از باكتری‌های اسیدلاكتیك، توانایی این گونه‌ها در بازدارندگی رشد قارچ‌های فاسد كننده مواد غذایی و مواد سم‌آفلاتوكسین را نشان می‌دهد. آفلاتوكسین در ذرت متابولیتهای سمی تولید شده توسط قارچها، كه به عنوان مایكوتوكسین شناخته می‌شوند، در طی چند سال اخیر بسیار مورد توجه واقع شده‌اند. مایكوتوكسین‌ها امروزه به عنوان تهدید كننده‌های سلامتی در حیوانات شناخته شده‌اند كه بیماری‌هایی مثل equine leukoencephalo malaci  در اسب‌ها و Porcine edema را در خوك‌ها ایجاد می‌كنند. كاهش وزن، كاهش باروری و كاهش مقاومت در برابر بیماریها و حتی مرگ را به مایكوتوكسین نسبت داده‌اند. هیچ حیوانی نسبت به آنها مقاوم نیست ولی به طور كلی حیوانات پیرتر مقاوم‌تر از حیوانات جوان هستند. بعضی مایكوتوكسین‌ها، مثل آفلاتوكسین در سلامتی‌اشان هم مخاطراتی را ایجاد می‌كنند. این مایكوتوكسین به عنوان یك موتاژن شناخته شده است. شناسایی آفلاتوكسین در ذرت می‌تواند باعث كاهش قیمت آن جهت بذر و یا حتی معدوم ساختن آن شود. آلودگی با مایكوتوكسین ها ارتباط مستقیم با تاثیرات جوی دارد. قارچ Aspergillus Flavus تولید كننده آفلاتوكسین در محصولاتی مثل ذرت، پنبه‌دانه و بادام زمینی است. قارچ به طور معمول در طبیعت وجود دارد، اما مقدار آن در هوای گرم و خشك افزایش می‌یابد. آلودگی آفلاتوكسین در ذرت‌هایی بیشتر است كه تحت شرایط استرس تولید شده‌اند. بنابراین، خشكی، گرما، حشرات، كرم‌ها و استرس‌ ناشی از باروركنندگی همگی منجر به ایجاد مقادیر بالای آفلاتوكسین در گیاه می‌شوند. تلاش برای ایجاد هیبریدهای ذرتی كه به آلودگی قارچی مقاوم باشند و سم را در خود انباشته نكنند، وجود دارد، با وجود این هیبریدها بسیار مقاوم هستند ولی از تجمع سم به طور كلی نمی توان جلوگیری كرد. با كاهش استرس و مراقبت از حمله حشرات می‌توان در مقدار آفلاتوكسین كاهش ایجاد كرد (CAST , 1999) . دمای Fْ100-80 و رطوبت نسبی %85 (% 20-18 رطوبت در دانه‌ها وجود دارد) شرایطی بهینه برای تولید سم و رشد قارچ است.

  • مقاله بررسی ازدواج دائم و ازدواج موقت

    مقاله بررسی ازدواج دائم و ازدواج موقت,مقاله فرق ازدواج دایم و موقت دانلود فایل قسمتهایی از متن مقاله : یكى از قوانین درخشان اسلام از دیدگاه مذهب جعفرى ـ كه مذهب رسمى كشور ماست ـ این است كه ازدواج به…

  • پیشینه پژوهش و مبانی نظری تاب اوری (فصل دو)

    پیشینه پژوهش و مبانی نظری تاب اوری (فصل دو) دانلود فایل پیشینه پژوهش و مبانی نظری تاب اوری (فصل دو) در  57صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش)…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش نشر الکترونیک

    مبانی نظری و پیشینه پژوهش نشر الکترونیک دانلود فایل مبانی نظری و پیشینه پژوهش نشر الکترونیک در 50 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docx توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) همراه با منبع…

  • پاورپوینت نظریه زبان ها و ماشین ها

    پاورپوینت نظریه زبان ها و ماشین ها دانلود فایل پاورپوینت نظریه زبان ها و ماشین ها ( 227 اسلاید زیبا ومتحرک ) این مجموعه شامل پروژه بررسی نظریه زبان ها و ماشین ها در 227  اسلاید زیبا ومتحرک به صورت…

  • مجموعه مقالات تحلیل آماری

    مجموعه مقالات تحلیل آماری دانلود فایل این مجموعه  شامل  22  مقاله در ارتباط با " تحلیل آماری " می باشد . تعداد کل صفحات 440 فایل کلیه مقالات pdf لیست مقالات در یک فایل اکسل جداگانه حجم فایل زیپ دانلودی …

  • مقاله نقش روابط عمومی در گسترش افكار عمومی

    مقاله نقش روابط عمومی در گسترش افكار عمومی دانلود فایل مقاله نقش روابط عمومی در گسترش افكار عمومی بخشهایی از متن: اولین سخن خاص‌گرایی‌های فرهنگی، قشری، قومی، جنسی در اغلب جوامع توسعه نیافته یا در حال توسعه از جمله جامعه…

  • پرسشنامه یادگیری مؤثر از تجربه

    پرسشنامه یادگیری مؤثر از تجربه,دانلود پرسشنامه یادگیری مؤثر از تجربه دانلود فایل پرسشنامه یادگیری مؤثر از تجربه عنوان: دانلود پرسشنامه یادگیری مؤثر از تجربه دسته: مدیریت- روان شناسی فرمت PDF: تعداد صفحات: 14 صفحه این فایل شامل پرسشنامه ای است…

  • گزارش کاراموزی نگاهی بر مدیریت در شركت های مهندسی آب و فاضلاب ایران

    آب و فاضلاب,ایران,دانلود گزارش کارآموزی نگاهی بر مدیریت در شركت های مهندسی آب و فاضلاب ایران,شركت های مهندسی,کاراموزی نگاهی بر مدیریت در شركت های مهندسی آب و فاضلاب ایران,کارورزی نگاهی بر مدیریت در شركت های مهندسی آب و فاضلاب ایران,گزارش…

  • پایان نامه شناخت آتش و جشنهای مربوط به آن

    پایان نامه شناخت آتش,پایان نامه شناخت آتش و جشنهای مربوط به آن,جشنهای مربوط به آتش,شناخت آتش و جشنهای مربوط به آن دانلود فایل پایان نامه شناخت آتش و جشنهای مربوط به آن طرح تحقیق بیان مسئله آتش و جشن های…

  • پردازش اطلاعات کلامی

    پردازش اطلاعات کلامی دانلود فایل پردازش اطلاعات کلامی در بحث زبان شناختی از هر گفتنی که شروع کنیم بحث این است که چه داریم می‌گوییم. من عرض می‌کنم «در را ببندید». این در اصل بعد «لوکوشرنی» است. یعنی وقتی من…

  • پروژه كنه واروا و راههای پیشگیری از آن

    پروژه كنه واروا,پروژه كنه واروا و راههای پیشگیری از آن,راههای پیشگیری از آن دانلود فایل

  • پایان نامه بررسی تطبیقی بزه آدم ربایی در حقوق کیفری ایران و لبنان

    آدم ربایی در حقوق کیفری ایران,بررسی تطبیقی بزه آدم ربایی,پایان نامه بررسی تطبیقی بزه آدم ربایی,پایان نامه بررسی تطبیقی بزه آدم ربایی در حقوق کیفری ایران و لبنان,حقوق کیفری ایران و لبنان دانلود فایل پایان نامه بررسی تطبیقی بزه آدم…

  • بررسی اثربخشی آموزش بهبود نگرش‌ها و انتظارات جنسی بر صمیمیت و تعهد زوجین

    بررسی اثربخشی آموزش بهبود نگرش‌ها و انتظارات جنسی بر صمیمیت و تعهد زوجین دانلود فایل عنوان                                           صفحه فصل اول: کلیات پژوهش مقدمه......................................................1 1-1 شرح و بیان مسئله پژوهش..................... 2 1-2 اهمیت و ارزش پژوهش......................... 11 1-3 اهداف پژوهش................................ 13  1-4…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش توانمند سازی کودکان خیابانی

    فصل دوم پایان نامه,مبانی نظری و پیشینه پژوهش توانمند سازی کودکان خیابانی دانلود فایل مبانی نظری و پیشینه پژوهش توانمند سازی کودکان خیابانی در 52 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docx توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه…

  • نقش گیاه دارچین در درمان بیماریها

    در درمان بیماریها,نقش گیاه دارچین,نقش گیاه دارچین در درمان بیماریها دانلود فایل نقش گیاه دارچین در درمان بیماریها  نقش گیاه دارچین در درمان بیماریها  مقدمه: معرفی گیاه دارچین انواع دارچین مشخصات گیاه دارچین فصل رویش و كشت گیاه روشهای مختلف…

  • پروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره

    آرد,پروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره,توجیه اقتصادی واحد تولیدی آرد ستاره,تولیدی,دانلود پروژه واحد تولیدی آرد ستاره,دانلود کارآفرینی واحد تولیدی آرد ستاره,ستاره,طرح توجیه فنی واحد تولیدی آرد ستاره,طرح توجیهی واحد تولیدی آرد ستاره,کارآفرینی واحد تولیدی آرد ستاره,واحد دانلود فایل پروژه کارافرینی…

  • دانلود پاورپوینت خلاقیت و نوآوری (فصل سوم کتاب مبانی سازمان و مدیریت رضائیان)

    ارتباط خلاقیت و برنامه ریزی,تعریف خلاقیت,دانلود پاورپوینت ارائه کلاسی فصل سوم کتاب بهره وری و تجزیه و تحلیل آن در سازمانها تألیف شهنام طاهری با عنوان مفهوم و فلسفه مدیریت فراگیر بهره وری,دانلود پاورپوینت خلاقیت و نوآوری (فصل سوم کتاب…

  • گزارش کارآموزی ساختمان اسكلت فلزی پایگاه جهانی سلطانیه

    اجرای فنداسیون,اسكلت فلزی,برپایی,پایگاه جهانی,خاك برداری,دانلود گزارش کارآموزی ساختمان اسكلت فلزی پایگاه جهانی سلطانیه,ساخت تیر و ستون از ورق,ساختمان,سلطانیه,کاراموزی ساختمان اسكلت فلزی پایگاه جهانی سلطانیه,کارورزی ساختمان اسكلت فلزی پایگاه جهانی سلطانیه,گزارش کارآموزی ساختمان اسكلت فلزی پایگاه جهانی سلطانیه,گزارش کاراموزی ساختمان اسكلت…

  • پروژه طراحی سایت مجتمع عالی آموزشی و پژوهشی خراسان

    پروژه طراحی سایت مجتمع عالی آموزشی و پژوهشی خراسان,دانلود,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود پروژه طراحی سایت مجتمع عالی آموزشی و پژوهشی خراسان,دانلود طرح توجیهی,دانلود فایل,دانلود کتاب,دانلود گزارش کارآموزی,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,طراحی سایت مجتمع عالی آموزشی,کار در…

  • تحقیق شبکه های حلقه ای

    تحقیق شبکه های حلقه ای دانلود فایل تحقیق شبکه های حلقه ای فهرست: تقسیم بندی شبکه تقسیم بندی شبکه ها براساس توپولوژی منابع .......................................................... چکیده ی بخشهایی از متن: تقسیم بندی شبکه  تقسیم بندی براساس گستره جغرافیایی (Range): شبکه های…

  • تحقیق عملیات کربلای هفت لشکر 64 ارومیه

    آشنایی با عملیات ثامن الائمه,تحقیق آشنایی با دفاع مقدس,تحقیق آشنایی با مبانی دفاع مقدس,تحقیق درس آشنایی با مبانی دفاع مقدس,تحقیق دروس عمومی,تحقیق دفاع مقدس,تحقیق عملیات کربلای هفت لشکر 64 ارومیه,دانلود تحقیق آشنایی با مبانی,دانلود تحقیق دفاع مقدس,عملیات کربلای 7,عملیات کربلای…

  • گزارش کاراموزی جوشكاری دستی قوسی برقی s.m.a.w

    smaw,جوشكاری دستی,دانلود گزارش کارآموزی جوشكاری دستی قوسی برقی smaw,قوسی برقی,کاراموزی جوشكاری دستی قوسی برقی smaw,کارورزی جوشكاری دستی قوسی برقی smaw,گزارش کاراموزی جوشكاری دستی قوسی برقی s.m.a.w دانلود فایل گزارش کاراموزی جوشكاری دستی قوسی برقی  s.m.a.w در 35 صفحه ورد قابل…

  • معماری و گرایشهای مرتبط

    معماری و گرایشهای مرتبط دانلود فایل معماری و گرایشهای مرتبط معماری و گرایشهای مرتبط معماری معماری منظر مدیریت پروژه وساخت                                  طراحی شهری برنامه ریزی شهری تکنولوژی معماری انرژی معماری مرمت ابنیه سنتی. معماری رسالت اصلی رشته معماری طراحی ساختمان های…

  • پاورپوینت فضای اقلیمی در معماری سنتی ایران

    پاورپوینت فضای اقلیمی در معماری سنتی ایران دانلود فایل پاورپوینت فضای اقلیمی در معماری سنتی ایران فضای اقلیمی در معماری سنتی ایراناین پاورپوینت در 22 اسلاید می باشد. فهرست مطالب اسلایدها : فهرست شبستان شوادان                       حوض خانه و سرداب       پایاب          …

  • تحقیق تشیع از صفویه تا قاجار

    تحقیق تشیع از صفویه تا قاجار,واقعیت اجتماعی تشیع از صفویه تا قاجار دانلود فایل واقعیت اجتماعی تشیع از صفویه تا قاجار اقتدار ایلخانان و قدرت اجتماعی مذهب پس از آل بویه ، خلافت بغداد قدرت های سیاسی متعددی را كه…

  • مقاله اعجاز در هماهنگى قرآن

    مقاله اعجاز در هماهنگى قرآن دانلود فایل مقاله اعجاز در هماهنگى قرآن فهرست : اعجاز در هماهنگی قرآن اعجاز علمی قرآن کریم اعجاز بیانی قرآن منابع ........................................... بخشهایی از متن مقاله: اعجاز در هماهنگى قرآن قرآن از جهات مختلى داراى…

  • گزارش تخصصی چگونگی کنترل رفتارهای نامتعارف و عدم مسئولیت پذیری در دانش آموزان راهنمایی دبیرستان

    چگونگی کنترل رفتارهای نامتعارف دانش آموزان,عدم مسئولیت پذیری در دانش آموزان,گزارش تخصصی,گزارش تخصصی چگونگی کنترل رفتارهای نامتعارف و عدم مسئولیت پذیری در دانش آموزان راهنمایی دبیرستان,گزارش تخصصی دبیران,گزارش تخصصی دبیرستان,گزارش تخصصی راهنمایی,نمونه گزارش تخصصی دبیران,نمونه گزارش تخصصی مدیران,نمونه گزارش تخصصی…

  • تحقیق زندگی پس از مرگ

    تحقیق زندگی پس از مرگ,زندگی,زندگی پس از مرگ,مقاله حیات بعد از مرگ دانلود فایل حالت روح.................................................................................................................. موفق سؤال و جواب.................................................................................................... مرحله پس از سؤال فرشته ها...................................................................................... اشكال و حل............................................................................................................... نفخه صور................................................................................................................... وای بر حال جهنمی ها................................................................................................ موفق میزان سنجش اعمال...........................................................................................…

  • مراحل ساخت مترو تهران و موانع پیش رو

    مراحل ساخت مترو تهران,مراحل ساخت مترو تهران و موانع پیش رو,و موانع پیش رو دانلود فایل مراحل ساخت مترو تهران  و موانع پیش رو مراحل ساخت مترو تهران و موانع پیش رو مراحل ساخت مترو تهران و موانع پیش رو تاریخچه…

  • اثربخشی درمان بازسازی شناختی وشیوه های صحیح مطالعه در کاهش علایم اضطراب امتحان در دانش آموزان

    اثربخشی درمان بازسازی شناختی وشیوه های صحیح مطالعه در کاهش علایم اضطراب امتحان در دانش آموزان,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پایان نامه ارشد,دانلود پایان نامه کارشناسی,دانلود پرسشنا,دانلود پروپوزال,دانلود پروژه,دانلود پروژه پایانی,دانلود پژوهش اثربخشی درمان بازسازی شناختی وشیوه های صحیح مطالعه…

  • ترجمه مقاله عملکرد بدون سنسور اضافی درسیستم ترمز الکترونیکی

    ترجمه مقاله عملکرد بدون سنسور اضافی درسیستم ترمز الکترونیکی دانلود فایل ترجمه مقاله عملکرد بدون سنسور اضافی درسیستم ترمز الکترونیکی سیستم پیشگیری ROLL-OVER برای خودروهای تجاری: عملکرد بدون سنسور اضافی درسیستم ترمز الکترونیکی ( 17 صفحه متن ترجمه شده مقاله…

  • گزارش کار اموزی اصول و مقررات ساختمان سازی

    گزارش کار اموزی اصول و مقررات ساختمان سازی دانلود فایل گزارش کار اموزی اصول و مقررات ساختمان سازی فهرست مقدمه بررسی و مقایسه تئوریهای دانشگاهی و عملیات اجرایی در كارگاه مراحل طراحی ساختمان كلیاتی در مورد ساختمانهای فلزی مزایا و…

  • كفپوش‌ها استاندارد سوراخ كردن D41 1097 بدون محدودیت كاربرد

    D41 1097,استاندارد سوراخ كردن,بدون محدودیت كاربرد,كفپوش‌ها,كفپوش‌ها استاندارد سوراخ كردن D41 1097 بدون محدودیت كاربرد دانلود فایل مبنای كار دستگاه فشار جانمونه‌ای ابزار برش نمونه‌ها مقایسه كننده محفظه تهویه شده نمونه‌ها روش اجرایی تشریح نتایج گزارش آزمایش دستگاه سوراخكاری موضوع تغییرات…

  • پیشگیری از خودکشی برای بهورزان

    بهورزان,پیشگیری,پیشگیری از خودکشی برای بهورزان,خودکشی دانلود فایل پیشگیری از خودکشی برای بهورزان خودکشی به معنای خاتمه زندگی به دست خود فرد است. اگر کسی دست به خودکشی بزند ولی زنده بماند به این رفتار اقدام به خودکشی می گوییم. پدیده…

  • پروژه طراحی و ساخت صندلی چرخدار الكتریكی

    اجزاء صندلی چرخدار,انواع صندلی چرخدار,بررسی صندلی چرخدار,پارامترهای مهم در انتخاب صندلی چرخدار,پروژه طراحی و ساخت صندلی چرخدار الكتریكی,مشخصات صندلی چرخدار الكتریكی,نرم افزار هدایت صندلی چرخدار دانلود فایل [3]